mb_send_mail()

例）
// 日本語メールで必須の設定
mb_language("Japanese");
mb_internal_encoding("UTF-8");

// 送信先メールアドレス
$to = "test@example.com";
// 件名
$subject = "テストメール";
// 本文
$message = "これはテストメールです。";
// 送信元などのヘッダー
$headers = "From: sample@example.com";

mb_send_mail($to, $subject, $message, $headers);


送信成功判定
if(mb_send_mail($to, $subject, $message, $headers)){
echo "送信成功";
}else{
echo "送信失敗";
}